インドのお菓子
毎月第一週目のレッスンは小さなお茶菓子付き。
今月はご要望にお応えすべく(誰の!?)、インドのお菓子をご用意しました。
♪♪恋も二度目なら~、少しは上手に~♪♪ の歌のように、渡印も4度目になり、
ようやく日本の方々の口にあうお菓子をチョイスできるようになってきました。
過去何度も、私が美味しい!と絶賛しても、家族からは・・・・・(無言)、
という反応を受けたこと数知れず。
今回購入してきたのは、帰国前に立ち寄ったラジャスタン州の州都
ジャイプールのホテル兼老舗菓子店L.M.BのTofee(ナッツ入りトフィー)。
皆さんの反応が今から楽しみで仕方がありません(笑)。
ご予約お待ちしております。
L.M.B店内の様子をパチリ ドアマンも素敵でしょ インドの新聞社のFood部門で入賞したのだとか |