【お知らせ】2026年5月スケジュール
5月のレッスンスケジュールをお知らせします
✅レッスンの際にご案内していますが、5月より駐車場が変更になります
駐車スペースも少々手狭になりご不便をおかけしますが、ご協力よろしくお願いします
🍀定期的にいらっしゃる皆さんのご希望日をお聞きして調整次第、4月末ごろから空席状況のお知らせを開始します
🍀はじめての方も、空席状況に応じてできるだけご参加いただけるよう調整しますので、お気軽にご相談くださいませ
5月の月イチ山歩きは
5月17日（日）を予定しています
ご都合＆体調よかったら一緒に山歩（さんぽ）しましょう。
コースは藤枝近郊の低山から、ご参加希望のみなさんの人数や体力にあわせてチョイスします
歩いてみたいなと思ったら、レッスンの際にお声掛けくださいね
今年はよく育ちました（正確にいうと、育ててるのは父ですが・・・）。
小さな家庭菜園で趣味で人参、ナス、トマト、玉ねぎ、じゃがいもとベーシックなものを栽培している両親ですが、わたしが作ってほしいなとリクエストすると空いたスペースに、アスパラ、ズッキーニ、チコリ、へちまなど挑戦してくれるのです。
昨年の大阪万博のイタリア館の前に菜園があって、赤ビーツがモリモリ育っていたのを見て、これは～！！とリクエスト。
スープにしたり、野菜炒めに加えたり、サラダにしてもとにかく色が鮮やか。
ポリフェノール、食物繊維、カリウム、鉄分、葉酸と女性にはうれしい栄養成分がいっぱいで、わたしはたいそう気に入っているのですが、、、、
作った当人たちは「そんな毎日食べたいもんじゃないわねぇ」と・・・・・。
我が家の男性陣もそれほど興味を示さない＿|￣|○。。。
なんでよ！？
ビーツは葉っぱもたいへんやわらかで、おひたしや炒め物にして食べられます。
マスタードシードとココナッツオイルで炒めて、卵を真ん中にポトンと落とした巣ごもりエッグが朝ごはんのお気に入りなんですが、一株につき葉っぱがほんとわっさわさで、なかなか消費しきれない。
葉はホウレンソウと同じでシュウ酸を含むため、食べ過ぎは注意ということもあり。
というわけで、毎日、ビーツ食べるのに追われています。
茹でたり、スープにして冷凍保存しても追い付かず・・・ありがたい悩みなんですが。
収穫シーズンももうあと少しなのですが、もし食べてみたいなぁという方いたらお声掛けくださいね。
「山に遊びに行くなら、そのエネルギーを畑で使ったら？」
と言われ・・・（ごもっとも）
玉ねぎの収穫の一日。
翌日、車検だ！と言われてさらに車掃除。
それでも車内はすっごい玉ねぎ臭だったと思う・・・車検屋さん、ごめん<(_ _)>
ヨガに、畑に、山歩き
〈ていねいな暮らし〉と言えば聞こえはいいけど現実はね～。
ばっかり、どっさりの夏の家庭菜園あるある！がはじまります。
