ヨガとインド料理で、カラダとココロの年末大掃除!

レッスンご参加のみなさまやお土産を届けながら訪ねた友人たちはお気づきだと思いますが
インドの旅から帰ってきても、まだまだインド気分が覚めやらぬ日々。

あの空気、色、香り、食べ物、そして人々のエネルギー。
旅で感じたワクワクや感動が、今も私の中でじんわりと続いています。

そんなインドの余韻を皆さんと一緒に楽しみたい!

そこで久しぶりに企画してみました。


【タイムスケジュール】 

10:00~11:15 ヨガレッスン(75分)  

11:30~13:00 インド菜食料理で食事タイム

          チャイの作り方デモンストレーション


【料金】6,000円 


【定員】6名


 ※辛味は控えめにしますが、ココナッツ製品(オイル・ミルク・パウダー)、ヨーグルト、豆を使用しますので、苦手な方、アレルギーのある方はご遠慮ください。


※食材準備の関係で下記キャンセル料金が発生しますこと、ご了承くださいませ。


【キャンセルポリシー】

12/1まで………無料

12/2~9まで…料金の50%

12/10~当日…料金の100%


今回のヨガは75分。

初めての方や、普段「やさしいヨガ(60分)」にご参加いただいている方にも、無理なく楽しんでいただける内容です。

まずは、日頃の疲れやこわばりを感じているカラダを、時間をかけてたっぷりほぐしていきます。

そして、カラダがゆるんだところで、今回大切にしたいのが 呼吸法(プラーナーヤーマ)。

呼吸に意識を向け、ゆっくり丁寧に呼吸を深めることで、自律神経のバランスを整え、冬を健やかに過ごすための心身の土台をつくっていきます。

忙しい毎日の中で、ついつい後回しにしてしまう自分自身のメンテナンス。

この日は、自分のためだけの時間をたっぷり楽しんでくださいね。


そして、インド料理を担当してくれるのが、長年のヨガ仲間でもあり、旅友でもある、りえ先生。

私がアシュタンガヴィンヤサヨガに軸足を向け始めた頃、ちょうど同じ時期に、彼女はインド料理の世界へと足を踏み入れました。

それぞれの道で学びを深めてきた私たち。

今年、りえ先生は スパイス料理研究家香取薫が主宰するキッチンスクール ペイズリーのディプロマを取得し、ヨガレッスンに加えて、インド料理教室Agniをオープン。
ますますインド料理への情熱を深めています。

彼女がつくるインド料理は、現地でも十分に通用する本格的なおいしさ。
それでいて、日本人の毎日の食卓にも取り入れやすい、カラダにやさしいスパイス使いが魅力です。

当日は、私がヨガレッスンを担当している間に、りえ先生がおいしいインド料理を心を込めて仕込んでみなさんをお待ちしています。



そして今回は、もうひとつのお楽しみ!

本格マサラチャイのデモンストレーション

スパイスと茶葉を煮出してつくる、香り豊かな本格マサラチャイ。

そのおいしい淹れ方を目の前でご紹介します。
スパイスの香りに包まれる、あのほっとするひととき。

作り方を覚えたら、この冬はご自宅でも手軽に本格マサラチャイを楽めますよ。

2020年チェンナイの料理教室でのチャイ作りの一コマ

動いて、ゆるめて、食べて、飲んで、笑う!

一年の疲れやモヤモヤを手放して、カラダもココロも軽やかに。

インドの旅のエネルギーを皆さんと分かち合う、ちょっと特別な一日。

インドは世界有数の世界遺産登録数(43件・7位)、インドに行ってみたいな、現地でヨガしてみたい、南インドってどんなところ? などなど、食事を楽しみながら、たくさんお話したいなと思っています。

スパイスの香り、素材のおいしさ、そして食べることで感じる元気。

きっと、”ナンとバターチキン”とは違う新しい”インド菜食料理”の魅力にも出会っていただけると思います。

皆さまのご参加を心よりお待ちしています。

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